| Encepagement | 70% Syrah |
|---|---|
| Millésime | 2020 |
| Profil | sec |
| Alcool | 14.5% |
| Taille de la bouteille | 750 mL |
| Appellation | AOP Côtes du Roussillon Caramany |
Vin rouge
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ALCHIMIE
| 92 points | Decanter |
| 1 Etoile | Guide Achette |
| Medaille d'or | Top 100 Occitanie |
| Medaille d'argent | Terre de vins |
Nez mûr et rond avec des notes d’épices, de fruits noirs et un boisé bien dosé. Assez ronce en bouche, avec des tanins jeunes et une finale minérale. » Decanter «
13.50 €
Elle a quelque chose de mystique : comme une Syrah qui aurait les pieds en l’air !
commentaireNotes de dégustation
L’encépagement apporte une expression singulière au vin. Alchimie offre un nez charmant aux notes de cerise mûre. En bouche, les tannins sont élégants, ils apportent du style, on découvre de belles nuances autours du cassis et de la framboise avec des notes épicées.
millesime 2020Accords mets & vin
Alchimie peut être accompagné de viande en sauce comme la blanquette de bœuf, le veau et le gibier.
